Dieta y Ejercicio para un Corazón Sano

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Elba L. Arroyo García

Su corazón es el centro de su sistema cardiovascular. Está involucrado en muchas de las funciones diarias que hacen que su cuerpo cobre vida. Por lo tanto, tener un corazón saludable es vital para su salud en general. Dos de las formas más simples, pero más importantes para ayudar a la salud de su corazón son la dieta y el ejercicio.

El camino hacia una mejor salud

Dieta ¿Cómo afecta lo que como a mi corazón?

Los alimentos que consume pueden afectar su peso, sus hormonas y la salud de sus órganos, incluido su corazón. Seguir una dieta saludable puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular.

¡Mantener su corazón sano haciendo elecciones de alimentos más saludables no es tan difícil como parece!

Simplemente siga estos consejos para mantener una dieta saludable para el corazón.

  • Elija grasas saludables. A pesar de lo que haya escuchado, algunas grasas son realmente buenas para usted. Cuando use grasas para cocinar, elija grasas monoinsaturadas, como aceite de oliva o aceite de canola. Los aguacates también son una buena fuente de grasas monoinsaturadas. Las grasas poliinsaturadas y los ácidos grasos omega-3 también son opciones saludables. Las grasas poliinsaturadas se encuentran en los frutos secos y semillas. Las grasas omega-3 se encuentran en pescados como el atún y el salmón. En general, debes tratar de evitar las grasas trans. Las grasas trans se encuentran generalmente en alimentos procesados ​​y bocadillos como galletas o pasteles. Para ver si un alimento contiene grasas trans, busque las palabras “parcialmente hidrogenado” en la etiqueta del ingrediente.

  • Coma integral. Los panes o pastas integrales son más ricos en fibra y carbohidratos complejos. Escójalos en lugar de panes blancos o pastas regulares para sándwiches y comidas.

  • Coma muchas frutas y verduras frescas. Contienen fibra, vitaminas y minerales que son buenos para su cuerpo. Además, agregan sabor y variedad a su dieta.

  • Prepare la carne de manera saludable. Hornear, asar a la parrilla, grillar y asar a las brasas son las formas más saludables de preparar carne. Quite toda la grasa o la piel antes de cocinarla. Los cortes magros pueden cocerse en una cacerola o saltearse.

  • No se olvides de los frijoles. Los frijoles secos, los guisantes y las lentejas ofrecen proteínas y fibra. De vez en cuando, trate de sustituir la carne por frijoles en su receta favorita, como la lasaña o el chile.

  • Elija lácteos bajos en grasa. Busque versiones sin grasa o bajas en grasa de leche, yogur y productos de queso. No coma más de 4 yemas de huevo por semana (use claras de huevo o sustitutos de huevo).

  • Llénese de proteína. Coma alimentos ricos en proteína, que incluyen pescado, carnes magras, aves de corral sin piel, huevos, nueces y semillas y frijoles.

¿Qué NO debería comer?

Una dieta saludable para el corazón limita algunos nutrientes. Estos son algunos de ellos:

  1. Sodio. Sazone los alimentos con especias o condimentos sin sal en lugar de sal. Tenga cuidado con los alimentos preenvasados, las salsas, los alimentos enlatados y los alimentos procesados. Todos pueden contener una gran cantidad de sodio.

  2. Grasas saturadas y trans. Las grasas saturadas se encuentran en las carnes grasas, la piel de ave, los lácteos hechos con leche entera, la manteca, la manteca de cerdo y los aceites de coco y de palma. Las grasas trans se encuentran en algunos postres, palomitas de maíz para microondas, pizza congelada, margarinas en barra y cremas para café. Busque las palabras aceite parcialmente hidrogenado en la etiqueta de los alimentos.

  3. Azúcar Agregado. Las bebidas endulzadas, los refrigerios y los dulces son la principal fuente de azúcares agregados en los Estados Unidos. Estos incluyen gaseosas, café y té endulzado, bebidas energizantes, pasteles, tartas, helados, dulces, jarabes y gelatinas. Limite este tipo de comidas y bebidas.
  4. Alcohol. Limite el consumo de alcohol. Los hombres no deben consumir más de 2 bebidas al día. Las mujeres no deben consumir más de 1 bebida al día. Demasiado alcohol puede elevar su presión arterial y hacer que aumente de peso. También puede contribuir o empeorar la insuficiencia cardíaca en algunas personas.
Haga ejercicio

El ejercicio fortalece su corazón. Esto lo ayuda a bombear más sangre con cada latido del corazón. De esta forma, entrega más oxígeno a su cuerpo. Con más oxígeno, su cuerpo funciona de manera más eficiente. También:

  • El ejercicio puede disminuir la presión arterial.

  • Reduce el riesgo de enfermedad cardíaca y reduce los niveles de LDL (colesterol “malo”). El colesterol malo puede obstruir las arterias y puede causar un ataque al corazón. Al mismo tiempo, el ejercicio puede elevar los niveles de HDL (colesterol “bueno”). El HDL ayuda a proteger contra un ataque al corazón al llevar los depósitos de grasa fuera de las arterias.

Cuando se combina con una dieta saludable, el ejercicio puede acelerar la pérdida de peso. El ejercicio regular crea músculo magro, que quema más calorías que la grasa. Esto le ayuda a quemar calorías más rápido, incluso cuando está sentado inmóvil.

¿Cuál es el mejor tipo de ejercicio para mi corazón?

El ejercicio aeróbico lo hace respirar más profundamente. Hace que su corazón trabaje más para bombear sangre. El ejercicio aeróbico también aumenta su frecuencia cardíaca (lo cual quema calorías). Algunos ejemplos de ejercicios aeróbicos incluyen caminar, trotar, correr, bailar, nadar y andar en bicicleta.

¿Cuánto ejercicio necesito?

Si no ha estado haciendo ejercicio, intente ejercitar hasta 30 minutos, 4 a 6 veces por semana. Su médico puede recomendarle un régimen de ejercicio diferente en función de su salud. Alterne días de ejercicio con días de descanso o días en los que realiza un tipo de ejercicio muy diferente. Esto ayudará a prevenir lesiones.

¿Cómo incluiré el ejercicio a mi apretada agenda?

Hay muchas formas de elevar su frecuencia cardíaca durante el día. Algunos ejemplos incluyen:

  • Utilice las escaleras en lugar del elevador.

  • Camine durante la pausa para el café o el almuerzo.

  • Camine hasta el trabajo o estacione al final del estacionamiento, así debe caminar más.

  • Camine más rápido.

  • Haga las tareas del hogar a un ritmo más rápido y con mayor frecuencia (por ejemplo, pasar la aspiradora todos los días).

  • Rastrille las hojas, corte el césped o haga otros trabajos en el jardín.

Esta información proporciona una visión general y puede que no se aplique a todos. Hable con su médico de familia para averiguar si esta información se aplica a usted y para obtener más información sobre este tema.

Referencia

Asesoramiento médico de confianza de la Academia Americana de Médicos de Familia. https://es.familydoctor.org/dieta-y-ejercicio-para-un-corazon-sano/

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